石嘴山隔热条设备厂家家太冤了！这种奶真不是垃圾奶，居然一直被误解！这样挑→

关于我们 | 2026-01-08 18:33

牛奶的营养价值高石嘴山隔热条设备厂家家，世界各国的膳食指南通常都推荐人们每天喝一杯牛奶。

但市场上牛奶很多，除了鲜牛奶、纯牛奶，还有早餐奶、高钙奶、果味奶等等，不过有说法称，这些牛奶是“调制奶”，营养价值低，是“垃圾奶”。

到底什么是调制乳？营养价值如何？调制乳真的不如纯牛奶吗？

什么是调制乳？

除了发酵的酸奶，我们平时喝的未发酵的牛奶看上去种类很多，但按照是否加其他东西，只分为两种：

一种：不加其他任何东西、只杀菌处理的牛奶，包括巴氏奶（鲜奶）、灭菌乳（常温奶、纯牛奶）。

二种：加了其他东西的牛奶，都属于调制乳。

这样分类只是管理的方式不同石嘴山隔热条设备厂家家。

巴氏杀菌乳：将生新鲜牛乳经净乳、预热、均质，经低温杀菌制得的液体产品。杀菌通常采用 72—80℃、15 秒钟或 89—90℃、1 秒钟。大家常说的“鲜奶”就是这个。

灭菌乳：将生新鲜牛乳经净乳、预热、均质，在连续流动状态下，加热到 132—140℃，并保持 2—4 秒钟杀菌，然后冷却、灌装的液体乳制品。大家常说的“纯牛奶”就是这个。其实，纯牛奶和鲜奶只是杀菌温度不一样，营养价值没有明显差异。

调制乳：标准是以不低于 80% 的生牛（羊）乳或复原乳为主要原料，添加一些其他原料生产出来的产品就是调制乳。

某调制乳配料表

调制乳不是“垃圾奶”

很多人说调制乳营养差，是“垃圾奶”，原因就是调制乳只有 80% 牛奶。

这其实是对调制乳大的误解石嘴山隔热条设备厂家家。

实际上，80% 只是低要求，这并不意味着所有调制乳都只有 80%，它也可以是 99.99% 的。之所以有很多说调制乳营养差的，其实是拿低档的跟人家好的比了。

调制乳与非调制乳只是分类管理方式不同，并没有好坏的差别。添加其他成分的调制乳出现，可以用来强化营养或口感，以满足不同人群的多样化需求。

就好比水和饮料。从补水角度，水就足够好，但是很多人会觉得味道乏味，需要有一些不同的体验，所以就做出了不同口味和营养的饮料。

而且，调制乳不仅仅是调味，也可以增加营养。比如有加水果的，有加谷物的，还有加营养强化剂的。

调制乳的好处可太多了

导致女痛经的原因多与生活习惯有关系，比如平时长期久坐，不太参与运动，而且夏天喜欢吃雪糕、喝冷饮，看上去并没有什么大碍的事情，其实做多了特别容易增加女痛经症状，从开始轻微症状到后严重，这是长期不良生活习惯积累起来的后果。那缓解痛经的方式也是从这些生活习惯开始，比如不吃生冷寒凉类食物，少吃辛辣刺激类食物，对预防治疗痛经都有帮助。

黄瓜有辅助排毒，黄瓜中的黄瓜酸具有很强的生物活，它可促进身体新陈代谢，扩张皮肤毛细血管，促进血液循环，当身体代谢率快了，体内毒素沉积量自然就会减少。另外黄瓜中含有一种激素有利于胰腺分泌胰岛素，对控制糖尿病、控制胆固醇都有作用。黄瓜中的膳食纤维这种成分能控制血压，可见黄瓜的功非常强大，别看它只是一种蔬菜，但食用黄瓜真的对排毒有重要作用。

目前还没有确定导致一些人从肝脏脂肪堆积到严重损伤的所有因素石嘴山隔热条设备厂家家，但是有大量证据表明基因起了作用。研究人员还认为，某些没有正确储存的脂质会导致肝损伤。

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红酒对女来说作用不小，它有美容护肤的功，其实它对调理女冷淡也有一些帮助，在饮用红酒后它能促进血液循环，从而使体内能量得到释放。在饮酒后其实也能让女全身心放松，好的辅助心理层面有欲，尤其是有男友的时候更是希望能酒后力表现自己，有助功。

为什么中国女易患肺癌？什么才是导致中国女肺癌的真凶？

和纯奶相比，调制乳对脂肪和蛋白质的产品标准限值看上去虽然更低。但是那个只是低标准，并不意味着所有产品都是低的。实际上，现在市场上很多调制乳产品的营养价值甚至比纯牛奶还要高。

按照标准，只要加了维生素矿物质等营养强化剂的，从分类管理角度，就都属于调制乳了。

某调制乳营养成分表

比如高钙奶、高 DHA 牛奶、维 A 奶、维 D 奶。这些牛奶一般都会额外添加一些营养强化剂石嘴山隔热条设备厂家家，比如维生素 D、维生素 A、钙、DHA 等营养成分。营养强化是国际上的常规做法，美国 FDA 要求液体奶和淡奶需要强制强化维生素 D，其余食品可自愿强化；加拿大要求脱脂牛奶强化维生素 A 和 D。

牛奶的营养强化能够提高营养价值，对人的健康，尤其是生长发育期的孩子来说，是有非常重要的益处。和纯牛奶相比，营养强化的牛奶虽然在分类上是作为调制乳管理的，但营养价值比鲜奶、纯奶要高很多了。

又如，很多人不敢喝牛奶的一个重要原因是因为乳糖不耐受，喝了会拉肚子。为了解决这个困扰，企业研发了一种新的产品——无乳糖或低乳糖的牛奶。

这种牛奶是在生产过程中添加乳糖酶，提前把牛奶中的乳糖分解掉，没有乳糖了，自然就不用担心乳糖不耐受了，大家喝起来就更舒服、没有后顾之忧了。但是按照现行标准，加了乳糖酶就属于调制乳了。

总的来说，调制乳只是管理方式不一样，80% 也只是低标准。一款调制乳产品到底好不好，还是要看它的配料表和营养成分表，万不可将所有调制乳都一棒打死。

如何挑选牛奶？

1、纯牛奶、鲜奶、调制乳，都是好牛奶，大家可以根据自己的条件选择。比如，鲜奶需要冷藏保存，如果是出差或者没冰箱，就建议买纯牛奶或者调制乳。

2、调制乳是可以买的。没要把所有调制乳一棒子打死，80%只是低要求，它也有营养价值很高的产品，比如营养强化奶、无乳糖牛奶还是很好的。

3、选牛奶关键看配料表和营养成分表，通常只要蛋白质过 2.3g/百克，就都是不错的牛奶。牛奶用的比例越多，蛋白质含量通常更高，整体营养价值也更高一些。

4、大家可以根据自己的口味喜好选择调制乳。有些调制乳确实会加糖、加香精，大家可以根据自己的口味来选择，也要在健康与美味间取舍。需要说明的是，即使添加香精也依然是安全的产品。

参考文献

[1]GB 19645-2010 食品安全国家标准巴氏杀菌乳 ↑

[2]GB 25190-2010 食品安全国家标准灭菌乳 ↑